Качество: Premium Идеальное состояние кожного покрова, светло-серебристый цвет, высокий уровень качества и цветности мяса (23-24 по шкале цветности лососевых пород), а также высокое качество разделки, т.е. отсутствие сгустков крови и внутренних повреждений мяса рыбы при разделке. Индивидуально упакован в полиэтиленовые пакеты и уложен в картонные короба.