Царственный представитель лососевых — радужная форель, выращенная в собственном питомнике. Мясо форели экологически чистый продукт, обладает отменно-нежный вкус, настолько обогащено витаминами, что применимо в детском питании. Мясо форели содержит много витаминов (А, D, B12) и незаменимых аминокислот. Являясь красной рыбой, форель имеет огромное количество преимуществ перед другими видами рыб. Основное ее преимущество в том, что она в большом количестве содержит уникальные природные вещества – жирные кислоты омега-3.
