Икорный дом
"Caviar House Kazakhstan"

Осетровая икра
премиум-класса
Деликатесная рыбная
продукция

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Сельдь Каспийская с добавлением масла

  • Артикул: 127288900111
  • Наличие: Есть в наличии
  • Срок годности: 3 месяца. Хранить при температуре от -8 до -2 ℃

Каспийская селедка известна как «ЗАЛОМ», так получилось из-за того, что она была настолько крупная, что не помещалась в бочки целиком и ей приходилось заламывать хвосты. Залом (еще его называли «бешенкой» или «черноспинкой») проходная рыба семейства сельдевых. Водится эта рыба в Каспийском море и является самой крупной из каспийских «сельдей», достигая длины до 52 см и веса 2 кг. В отличие от других каспийских сельдей (малоценных по вкусовым качествам), она имеет очень нежное мясо, содержит до 20 % жира и хорошо просаливается. В странах Европы и Америке высоко ценят Каспийскую Сельдь за её вкусовые качества, благодаря чему спрос на этот вид сельди постоянно растёт. А за отменные вкусовые качества её называли «царской сельдью».


Доступные варианты

  • 5300