Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 28 г, жир – 9 г
Энергетическая ценность 100 г: 193 ккал/808,7 кДж
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре от -4 до -2 ℃
Витамины: В1-0,59мг, В2-0,3мг, РР-1,4мг
Черная икра – не только дорогой деликатес, но и средство сохранения молодости. Дело в том, что икра резко активирует выработку слоями кожи белка коллагена, который отвечает за прочность кожи.